铁棍山药煲老母鸡汤
铁棍山药煲老母鸡汤的做法
步骤1
选取一只母鸡
步骤2
准备汤料
步骤3
把鸡剁成小块，放在锅里用沸水漂煮一下，撇去浮末并清洗干净
步骤4
铁棍山药登场啦
步骤5
把山药削去皮，记得要戴手套哦
步骤6
在锅里放入所有食材
步骤7
加水没过食物，倒入生抽料酒然后丢进高压锅，就ok了铁棍山药煲老母鸡汤的烹饪技巧
1.处理铁棍山药时一定要戴上手套，要不然会刺的手奇痒无比，洗都洗不掉。2.鸡要剁掉屁股、下嘴巴、指甲和多余的肥油。 3.不喜欢偏甜口味的亲可以适当减少枣和桂圆的数量。