土豆烧排骨
复活节和朋友聚餐
土豆烧排骨的做法
步骤1
准备工作
步骤2
放油爆炒
步骤3
放入干辣椒、姜、蒜、花椒
步骤4
待排骨炒至金黄、放入料酒去腥。
步骤5
待水气收干后，放入豆瓣继续炒。之后放入热水。
步骤6
最后，放入土豆炖。起锅！土豆烧排骨的烹饪技巧
排骨要先用热水去血