无敌小酥肉
小酥肉的做法
步骤1
五花肉 洗干净 切片 切好的五花肉 加上 花椒 桂皮 生姜 良姜 蒜 香叶 砂糖 盐 生抽 黑胡椒 拌匀 腌制入味 约半小时 ……
步骤2
鸡蛋打散 加入腌制好除去调料的五花肉 加入淀粉 拌匀 再腌制半小时…… 热锅倒油 一片片煎炸腌制好的五花肉 用吸油纸 垫底 摆盘 不喜油腻的 可以像我一样 准备番茄酱 沾食 ……