清蒸鲳鱼

步骤1

将鲳鱼洗净用姜盐料酒腌15分钟

步骤2

锅中加水烧开后入冲洗干净的鲳鱼蒸7分钟关火焖3分钟

步骤3

倒出鱼盘中的汤水另取一干净锅加入一小碗水生抽糖和盐鸡精调味后烧开，倒入鱼盘中。最后在鱼上放葱花用热油浇在葱花上就可。