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诗文 面辣粑
释义

面辣粑

这是小时候外婆经常做给我吃的一道小吃,后来跟妈妈在一起了妈妈又做这个给我吃,现在自己试一下,就想把小时候吃过稀奇古怪的东西记录下来,这个应该没几个人知道是什么吧,因为是我外婆自己做的,反正挺和我胃口的,你们不防也试试!

面辣粑的用料

普通面粉 200g 剁辣椒 按个人口味
食用油 少量 盐 适量
水 适量

面辣粑的做法

面辣粑的做法图解1

步骤1

在面粉里面放入适量的水和盐,搅拌,不要太稀,也不要太干,刚好就行!
面辣粑的做法图解2

步骤2

不干,不稀,刚好就行!
面辣粑的做法图解3

步骤3

可根据自己的口味放入适量的剁辣椒!
面辣粑的做法图解4

步骤4

将剁辣椒和面粉搅拌均匀!
面辣粑的做法图解5

步骤5

锅里放入少许的油!
面辣粑的做法图解6

步骤6

油热后用勺子一勺一勺的放入热锅中,切记火不要太大,会容易起锅巴!(不过我比较喜欢吃有的锅巴的)
面辣粑的做法图解7

步骤7

OK,完成后就是这样子的,(由于我比较喜欢吃带点锅巴的所以特意这样做的!)

面辣粑的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:57:15