牛扎小方 棉花糖懒人版
我是个超级大懒 所以方子量都减半了 不然吃不完负担很沉重
牛扎小方的做法
步骤1
把黄油放不粘锅里融化 之后放入棉花糖 不断搅拌 （一定要用不粘锅和胶铲 这样好清理）
步骤2
迅速加入奶粉 搅拌均匀后 关火 加入炒过的花生碎（我懒直接买的生花生碎 用前炒制一下 即使用熟的花生碎也要提前加热一下）均匀后放入油纸 杆平 多厚随自己
步骤3
凉到还有些余温切成一条条的
步骤4
为了食用方便 切小方块 这样吃起来没负担……（我是多怕负担哈哈） 凉了后放入冰箱冰一下 我没外包装 所以可以用油纸裹一下放进小口袋
步骤5
比如这样 也很方便牛扎小方的烹饪技巧
做好后品尝 奶味很浓 如果不希望太甜 少加点奶粉 今天刚做完就有人订了一份小方 但由于现成买好的花生碎不多了 我又加入了花生 但是！加了整颗花生的超好吃！非常有口感！花生先在平底锅里炒一炒 不需要熟 只是为了去皮 去了皮的放进烤箱120度 10分钟 有香脆口感就好啦