肉菜馅饼
看起来很好吃~
肉菜馅饼的做法
步骤1
米粉入盆，慢慢的加水，把米粉和成团，揉匀，加些许盐
步骤2
把蔬菜都剁碎，萝卜先刨成丝再剁下~
步骤3
加入盐拌匀，把蔬菜馅的汁挤掉
步骤4
猪肉剁碎，猪油切小小块~
步骤5
放入肉馅搅拌均匀后，加一点盐调节咸淡~
步骤6
把和好的米粉搓成长条，揪剂子，然后拍成饼皮，包入馅料，像包包子那样
步骤7
放油下锅，小火，用手指轻按几下压瘪
步骤8
小火慢慢烙饼~
步骤9
煎至两面金黄~
步骤10
看起来很好吃~肉菜馅饼的烹饪技巧
米粉（糯米粉、粘米粉）按3：2兑；动物油（鸡油或猪油）