诗文 | 紅糖饅頭红糖馒头 |
释义 |
紅糖饅頭红糖馒头一切为了孩子哈哈哈哈哈哈放假无聊想干点事而已其实,婆婆小姑子都愛吃所以就動手了 紅糖饅頭红糖馒头的做法步骤1 之前忘記拍照了,將紅糖溶到水裡加練奶酵母混合再倒入麵粉。用筷子攪拌成絮絮步骤2 之後用手搓揉步骤3 揉到麵粉盆子手都乾淨即可步骤4 蓋上保鮮膜讓麵團發酵到兩倍大步骤5 這個發了,哈哈,裡面的組織好多洞洞步骤6 再揉一下把空氣揉出來步骤7 這張漂亮點步骤8 擀擀擀 把空氣擀出來~反覆這個動作步骤9 卷成長條用到切開步骤10 好漂亮 自我感覺良好哈哈步骤11 放到裝了熱水的鍋里燜十五分鐘、進行二次發酵步骤12 放太多 擠到一起去了 不好看沒關係,反正自己吃而已 反正它會變很大,留多點位置吧??開火蒸20分鐘後不開揭開蓋子繼續燜五分鐘即可步骤13 出炉,好大只。。。紅糖饅頭红糖馒头的烹饪技巧沒什麼貼士 就是用心做吧~等小孩睡著再弄不然滿手麵粉抱小孩 |
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