蛋包饭
第一次上食谱，也不知道应该要说什么，蛋包饭其实就是好看点的炒饭。早上起来准备到一半的时候没有煤气了。端着个锅跑到婆婆家煮的，厨房灯光有点暗，所以照片没怎么拍。亲们将就看下。
蛋包饭的做法
步骤1
洋葱切丁，玉米，胡萝卜，青豆焯熟备用。
步骤2
放油，洋葱先下锅炒软，接着放入煮熟的胡萝卜，玉米，青豆一起炒
步骤3
倒入米饭一起炒，炒的粒粒分明以后放点美味鲜酱油，放点番茄酱。
步骤4
鸡蛋液里面加点淀粉，打散备用。
步骤5
另取一个平底锅，锅里放点油，倒入蛋液煎成饼皮。
步骤6
把之前炒好的米饭放在蛋液的一边。（婆婆家吃饭灯光太暗，颜色拍的有点失真了，）
步骤7
将蛋皮对折包好
步骤8
对半切开，涂上番茄酱.搞定！
步骤9
美美的早餐.儿子吃完以后还给我竖了个大拇指蛋包饭的烹饪技巧
米饭最好是隔夜饭，这样炒的水分少了，比较能粒粒分明。