诗文 | 糖朝芝士焗薯 |
释义 |
糖朝芝士焗薯香浓的芝士,软糯的红薯,入口即化,马苏里拉芝士长长的拉丝,冬日配上一杯热饮,尽情的享受生活吧! 糖朝芝士焗薯的做法步骤1 红薯洗净,最好选用椭圆形的红薯哦,这样做出来的视觉效果会更好哦!步骤2 红薯对半切开,放入蒸锅蒸熟,时间根据红薯的大小而定,也可以放入微波炉中叮15分钟左右,用筷子能插入红薯即可。步骤3 蒸好的红薯用勺子挖出里面的肉,不要挖破了哦!留下壳作为碗。步骤4 挖出的红薯加入黄油,牛奶,蜂蜜,和一点芝士,芝士只要一点就好,为了提香,混匀,拌成薯泥。步骤5 再薯泥填回刚才的薯壳中,稍稍整形,使两边偏低一些,中间凸起。步骤6 表面洒满马苏里拉芝士,填的满一些,出来的效果会更好哦,再刷上一层薄薄的蛋黄液。步骤7 放入预热好的烤箱中,180度,15分钟步骤8 出炉啦!步骤9 配上一杯牛奶更好哦!步骤10 马苏里拉芝士的拉丝效果,可以拉的很长很长哦!糖朝芝士焗薯的烹饪技巧 |
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