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诗文 凉拌豆芽菜
释义

凉拌豆芽菜

凉拌豆芽菜的用料

绿豆芽 500g 大蒜 3瓣
葱头 适量 红辣椒 3-5颗
油 1勺半 生抽 2勺

凉拌豆芽菜的做法

凉拌豆芽菜的做法图解1

步骤1

将豆芽菜放入热水中焯水,5分钟捞出装盘,油下锅,加入蒜,葱头,辣椒爆出香味,加入生抽,待生抽加热起泡,淋到豆芽上,即成。

凉拌豆芽菜的烹饪技巧

豆芽也可换成金针菇,味道也是很好的,酱油已经代替了盐,而且不会咸。

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更新时间:2024/11/25 12:05:00