蒜香彩色糯米饭
清明节来临，这糯米饭必吃，红色和紫色的是用红蓝草汁，黑色是枫叶煮汁，黄色是山上摘的黄花，做起来比较费时间，现在这季节直接现成的买来炒就可以，省略了过程。
蒜香彩色糯米饭的做法
步骤1
这个红蓝草有两种，长相相似，一种煮了可以变红色，一种是紫色。各取适量来浸泡糯米，让生糯米吸收有色水份
步骤2
煮好了用来浸泡糯米……，一般泡半天。妈妈在晚上就开始泡米了……
步骤3
然后就把各种泡好的糯米放到这个古老的东西里面蒸……
步骤4
然后蒸过一段时间出锅就可以吃了……
步骤5
然后自己喜欢什么颜色就捏成饭团，蘸白糖吃
步骤6
边吃边玩的节奏……
步骤7
重点是这里，把蒜头，葱花切末……
步骤8
锅中烧热油，爆香蒜茸，放适量的盐，接着放糯米饭，注意火候别炒糊了，最后小火慢炒，都炒均匀后放葱花，少许鸡精。出锅……