自制枣泥
我平时就很喜欢吃大枣 尤其是和田玉枣 肉肉的还很甜 家里还有一些放了一阵子了 拿出来做成枣泥 等做磅蛋糕小酥饼什么的肯定好吃极了 哈哈哈
自制枣泥的做法
步骤1
大枣用水泡一会儿 把枣核取出
步骤2
蒸锅蒸15分钟
步骤3
倒入榨汁机绞碎 加入适量水（别太多）家里没有也可以用菜刀
步骤4
倒入锅中 加糖 分次加入油 小火翻炒
步骤5
一直翻炒水份烤干 成糊状 （一定要炒的干干的）
步骤6
凉后就可以用啦 做各种美食 保存冷冻吧 用时候提前拿出来就行自制枣泥的烹饪技巧
我用的是和田玉大枣 肉肉的好剥 普通大枣也可以 泡的时候久一些