土豆肉饼，不一样的美味！

土豆饼子软浓香甜，肉是提前做好的红烧排骨，料很足，没有煎锅，直接拿炒锅小火煎的，肉就用的熟的。

土豆肉饼的用料

步骤1

土豆切块，加一勺半盐煮软，软的程度是筷子能扎透

步骤2

熟的小排骨切碎

步骤3

丝瓜切丁，与之前的一起拌，不加任何调料，加一些红烧排骨的酱汁就好

步骤4

面活的硬一些，有些韧性

步骤5

切段，擀成饼，尽量薄一些，好熟，但面皮不能破，两片面皮做一个饼

步骤6

馅放一张面皮上，另一张面皮盖上，包起来

步骤7

周围捏好了

步骤8

锅里刷遍油，摊至两面金黄，熟了就好

步骤9

晾着吃也很美味，如果想放第二天吃，就把饼子冷凉了，套上保鲜袋。

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