果仁吐司～美妙的滋味
某店特色小吃～果仁吐司，非常非常的好吃，外皮脆脆的，咬一口有酸甜的果酱夹着喷香的果仁，难以抗拒的美味。我又把它研究粗来分享给大家。
果仁吐司的做法
步骤1
全部食材，鸡蛋要彻底打散，果仁从中间分开来，面包糠最好选择细一点儿的，如果不够细自己搓搓。
步骤2
一片土司对角用面包刀拉一下口，不要切断。
步骤3
折过来是连着的看到了吗？
步骤4
不切口的一面涂上草莓酱，也可以是你是你喜欢的任何果酱。撒上几颗果仁（熟的）
步骤5
对折
步骤6
先粘满蛋液，三条边也要粘上。
步骤7
再粘面包糠，全部粘满。
步骤8
锅里烧热适量油，六、七成热下锅炸，一定要小火炸不然一会儿就糊。一面煎好翻面。
步骤9
两面金黄捞出，这时皮已经脆脆。其实家里自己吃这样就可以吃了。
步骤10
为了要好看露出馅料，把两个不粘连的边边切掉，当然了切掉的也要吃了，为了好看。
步骤11
味道很美，孩子说比店里的好吃。关键自己做真材实料。
步骤12
做为早餐也是很不错的。
步骤13
成品果仁吐司的烹饪技巧
裹上面包糠是为了让它的口感更酥脆，裹鸡蛋的作用是能粘住面包糠并且让成品口感更蓬松，炸制的火不能大且不能太小，大了会马上炸焦，如果太小油凉这种裹面包糠的东西会沁得很油，吃起来油腻腻。虽然很简单火候一定要掌握恰当。