辣番茄烩土豆
辣辣的番茄汁 非常下饭 夹在土司里也不错
辣番茄烩土豆的做法
步骤1
将番茄，青椒，土豆，蒜，红辣椒切好如上
步骤2
适量油入不粘锅，油热后下蒜，炒香后倒入其他材料 ps先让土豆在下层，贴锅煸，大火30s 左右， 改小火，盖锅盖闷
步骤3
3分钟后，把戳烂番茄，有需要可加水，盖锅盖继续焖
步骤4
土豆软了撒盐出锅