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诗文 香菇鸡翅煲仔饭
释义

香菇鸡翅煲仔饭

香菇鸡翅煲仔饭的用料

鸡翅 10块 干香菇 8个
酱油 1勺 料酒 1勺
糖 适量 葱姜蒜 适量

香菇鸡翅煲仔饭的做法

步骤1

鸡翅用水泡十分钟后,取出在上面切两刀,然后用酱油、料酒、糖腌十分钟

步骤2

大米泡半个小时,香菇泡十分钟,将香菇水倒入大米中,水量比平时做米饭稍多即可

步骤3

葱姜蒜爆锅,下鸡翅炒至八分熟,关火
香菇鸡翅煲仔饭的做法图解4

步骤4

米饭煮至水刚刚吸收时,将鸡翅香菇摆放在米饭上,转小火继续焖30分钟

香菇鸡翅煲仔饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:58:07