俄罗斯提拉米苏（改良版）
在外买过一次，孩子们都说好吃，都吵着要再买，我就想自己试试做，马上在网上搜集方子，原方用的黄油量太高了，吃起来肯定有点腻， 我就改良了一下下，效果还不错，宝贝们都说好吃，不必外面卖的差，超有幸福感。
提拉米苏的做法
步骤1
把饼皮材料中的黄油、细砂糖、蜂蜜混合
步骤2
隔热水融化
步骤3
加苏打粉，搅拌均匀
步骤4
加鸡蛋
步骤5
充分的搅拌均匀
步骤6
筛入低粉
步骤7
拌成团，放入冰箱冷藏30分钟
步骤8
把面团分成相等的9份，此时可预热烤箱180度
步骤9
准备两张油纸，铺好油纸，取一个小团放在油纸上，擀成大薄片
步骤10
准备一个6寸圆模，扣在薄片上，用牙签沿着模具划一圈，要划断哦，成圆饼状
步骤11
如图
步骤12
在圆饼面上戳些小孔
步骤13
把饼皮移到烤盘里，边角料不要取下一起放入预热好的烤箱，中层上下火180度烘烤6分钟即可，（按自己家烤箱调温度）
步骤14
烤好取出，把边角料取出来，放凉，把其余的面团以此全部做好
步骤15
边角料放入保鲜袋，放凉后用擀面杖压碎成粉，或者用料理机打成粉
步骤16
饼皮放凉
步骤17
现在做内馅，把奶油奶酪提前回温软化，然后把奶油奶酪放到无水无油的盆里，加糖粉用电动打蛋器打至细腻顺滑状
步骤18
倒入淡奶油
步骤19
继续用电动打蛋器打至奶油出现纹路即可
步骤20
取一张饼
步骤21
抹一层奶油馅
步骤22
撒一层饼干碎
步骤23
再放一层饼，再抹一层奶油馅，撒一层饼干碎，以此类推直到最后一张
步骤24
最后再抹一层奶油
步骤25
再撒饼干碎，最后多撒点哈
步骤26
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，或冷冻两个小时再吃口味会更佳
步骤27
成品
步骤28
切开就被抢了提拉米苏的烹饪技巧
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