| 诗文 | 烤菌菇饭 | 
| 释义 | 烤菌菇饭烤菌菇饭的做法步骤1大米加水煮成白饭。 步骤2洋葱、大蒜、菌菇切碎。 步骤3锅中倒入橄榄油和黄油,小火将蒜末和洋葱炒至透明。 步骤4倒入菌菇煎炒,撒入葡萄酒后大火收汁。 步骤5加入米饭和刚没过米饭的水,以及低脂奶酪、盐拌匀后中火煮熟。 步骤6吸足水分变得醇香厚重的米饭,在另只锅中倒入橄榄油后,摊平加热煎烤,至表面煎至略焦时,切块后盛出,可搭配适量千岛酱食用。 烤菌菇饭的烹饪技巧 | 
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