诗文 | 干炒牛河 |
释义 |
干炒牛河干炒牛河的做法![]() 步骤1 准备两块河粉用温水泡20分钟,捞出空干备用![]() 步骤2 猪肉切丝用少许香油,淀粉,生抽,鸡精拌匀备用![]() 步骤3 绿豆芽,蒜苗(韭黄)洗净切段![]() 步骤4 锅中放油炒肉丝至变色,盛出![]() 步骤5 锅中留油放绿豆芽,蒜苗(韭黄)翻炒断生,之后放入河粉继续翻炒![]() 步骤6 加入蚝油,生抽,继续翻炒3分钟后加入炒好的肉丝,关火盛出![]() 步骤7 成品图干炒牛河的烹饪技巧 |
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