虾仁炒年糕
虾仁炒年糕的做法
步骤1
虾仁解冻，虾线清理干净。
步骤2
泡料酒，蒜切碎倒入。
步骤3
倒入两大勺豆瓣酱，姜切碎。倒入
步骤4
葱切段放入
步骤5
倒五香粉。生抽，味极鲜酱油。
步骤6
倒入一些辣椒油。根据自己口味。
步骤7
腌制半小时。
步骤8
年糕提前开水煮熟，与腌制好的虾一同倒入热锅中。锅可不用放油，因为腌制的虾已经有辣椒油。加入少许水，大火翻炒，小火收汁。
步骤9
大功告成！