干烧鸭腿
干烧鸭腿的做法
步骤1
鸭腿切块，配料准备就绪
步骤2
鸭腿过水焯一下去腥
步骤3
鸭肉和葱姜辣椒放入锅中翻炒
步骤4
鸭腿出油后加入红糖继续翻炒
步骤5
加水大火10分钟后改小火
步骤6
收汁后起锅（这个时间根据鸭子老嫰而定，大约15分钟）。