东菱K30A烤箱之鲜虾披萨-by浅浅▁眉
说到披萨，就会想起岳云鹏相声里说的：一个囊，上面有卤子，曰打卤囊，哈哈一笑之余，真的是那么回事呢。做好了饼底上面码放自己喜欢的馅料，却是极美味的。披萨的种类很多，而我家仔仔却是对鲜虾披萨一如既往的喜欢。
周末有时间，又做了两款六寸鲜虾薄底披萨。
鲜虾披萨的做法
步骤1
1面粉、水、酵母均放入和面面，和面10分钟。
步骤2
和好的面团放到小盆中，盖保鲜膜醒发。
步骤3
其间可以准备馅料，把青豆用水煮熟，捞出沥水分，香肠切薄片。鲜虾去皮去虾线，洗净。可以有两只尾部皮留下。
步骤4
发酵好的面团排气后分成两个等量面团。
步骤5
面团用手揉压排气后，按扁，擀成模具大小的圆形。放入模具，用手指按压一下，用叉子叉出小孔。
步骤6
饼底刷番茄酱，上面放香肠片，再上面放青豆和玉米粒。
步骤7
最上面一层放大虾，前面留着虾层壳的那只虾可以盘起来，放到最中间。
步骤8
撒马苏里拉芝士碎，喜欢的可以多放一些，因为我家仔和先生都不喜欢太多了，所以我都是放少量。最后放几块小番茄。蜂蜜水刷一下披萨边。
步骤9
预热东菱烤箱，另外一个模具也码放好。
步骤10
披萨放入下层，用菜单键选择披萨菜单，启动程序。至十五分钟的时候，随时观察一下，表面芝士碎融化且上色即好。
步骤11
时间到之后即可拿出