麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切小块，锅中放油加葱蒜末、辣椒酱、花椒碎炒香。步骤2
加盐和水煮沸，加豆腐煮至入味，加水淀粉和鸡粉调好味即可。麻婆豆腐的烹饪技巧
建议用南豆腐，我此次用了北豆腐口感不如南豆腐好
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