诗文 | 土豆饼 |
释义 |
土豆饼土豆饼的做法步骤1 土豆去皮切小块蒸熟步骤2 蒸熟的土豆加牛奶一起打成土豆泥,没有辅食机直接用勺子什么的把土豆压成泥也可以步骤3 面粉分几次加入牛奶土豆泥中,搅匀。这个面粉的量可多可少,面粉少一点最后土豆饼吃起来更滑嫩,甚至可以不加面粉哦,入口即化。面粉多一点最后土豆饼吃起来会比较有嚼劲。看宝宝更喜欢哪种口味吧。步骤4 锅内加入少量核桃油,不用油也可以,但是要不粘锅的平底锅哟!把土豆泥用小勺子舀出放进煎锅,稍微压平,锅铲能轻松移动土豆饼了就可以翻面煎了。一定要小火煎哦!步骤5 煎至两面金黄就可以起锅入盘啦!土豆饼的烹饪技巧 |
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