桂圆洋参汤

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振。洋参性凉，味甘、微苦。功能主治补气养阴，清热生津。在老家，大人都会给小宝宝煮桂圆洋参水

桂圆洋参汤的用料

洋参 6片

干桂圆 8个

步骤1

准备桂圆干，一定要整颗的那种！

步骤2

桂圆干剥壳，去核。

步骤3

桂圆干先放120毫升水煮开。

步骤4

水开之后放入洋参，焖五分钟左右。

步骤5

过滤后，差不多就剩下100毫升了。这个桂圆洋参水给小宝宝喝，有健脾补气，强身健体的功效，在老家一般都会给小宝宝喝这个，小宝宝抵抗力会更好哦。小时候妈妈也弄了给我们喝，老妈说我们几姐弟很少生病。

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