蛋黄南瓜条
邻居阿姨自己种的大南瓜，给了我家一个，做了一次稀饭，在不吃就坏掉了！原来想做南瓜饼的，婆婆血糖高不能吃，老公爱吃蛋黄玉米，可是外面的饭店都把蛋黄玉米做成了白糖玉米，难吃死了。于是就决定做蛋黄南瓜条！
蛋黄南瓜条的做法
步骤1
给南瓜去皮，去籽
步骤2
去皮的时候一定小心手，老南瓜的皮很硬
步骤3
切成小手指粗细的条，不要太粗，不然不容易熟
步骤4
在开水里抄一下，比较容易熟，不抄也行
步骤5
控下水，沾薄薄一层淀粉。
步骤6
油烧六成热，把南瓜条炸熟，火不要太大。
步骤7
咸鸭蛋煮熟，去蛋白
步骤8
用勺子压碎
步骤9
这步骤忘拍照片了，把炸过南瓜条的有倒出来，留一点点油，把蛋黄当锅里炒开后，把南瓜条倒进锅里，和炒好的蛋黄拌匀既可