简易罗宋汤

春分一到意盎然，健康营养酸甜口的罗宋汤正当好时节。

简易罗宋汤的用料

步骤1

备料～土豆去皮切丝（切片也可以，根据个人喜好），番茄洗净切块，卷心菜洗净切开

步骤2

热锅倒油，煸炒番茄至呈泥

步骤3

洋葱切小块，倒入锅内翻炒

步骤4

加入卷心菜，继续翻炒

步骤5

加入红肠（作者此处用的是东北红肠，带熏肉味儿，一般用上海红肠为宜），继续翻炒

步骤6

翻炒5分钟左右，下锅，加水，开大火煮至沸腾，改小火焖煮

步骤7

小火焖煮时，加少许盐调味，如需增加酸甜口同时调色，可以加入番茄酱

步骤8

做好咯～酸酸甜甜真好吃！

如果喜欢胡萝卜的话，可以放一点哦～

随便看

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