意式土豆饼
这是一道我改良的意大利土豆饼，改良过后我女儿非常喜欢，制作也非常简单，无论是给孩子吃，还是作为正餐的一道菜都很合适，食无定法，所有的美味最终都归于每家自己的厨房！按照这个方法做，谁都可以做出美味的土豆饼啦！
意式土豆饼的做法
步骤1
准备食材
步骤2
土豆切丝
步骤3
葱切末，辣椒切末
步骤4
把鸡蛋打入装土豆丝的碗里
步骤5
加入切好的葱末，辣椒末
步骤6
加入调味料，五香粉一定要的啊，然后倒入土豆丝碗内，所有食材搅拌均匀
步骤7
不粘锅内放油
步骤8
倒入搅拌均匀的土豆丝，用锅铲压平，小火慢煎，要有耐心啊，等蛋液都差不多干了在翻面
步骤9
煎好一面翻面，小火啊，这样能煎去土豆丝的水分，而且土豆丝会煎的软绵，更香甜
步骤10
煎好以后切块装盘！小窍门，端着煎锅把土豆饼直接轻倒在菜板上再切，会很完整！
步骤11
一道土豆饼营养丰富，制作简单，配点番茄酱蘸着吃，孩子更喜欢吃，又是一种味道！