香煎芋饼
香煎芋饼的做法
步骤1
将芋头蒸熟后敲打成芋泥备用。
步骤2
将芋泥中加入糖粉和奶粉，用牛奶调匀之后加入糯米粉揉成面团，放在一边醒二十分钟左右。
步骤3
醒好的糯米芋泥。
步骤4
将芋泥按圧成小饼，将馅料团入芋泥中。
步骤5
将封口收紧团成丸子压扁。
步骤6
将炒好的芝麻放入碗中。
步骤7
做好的芋头饼。
步骤8
锅中倒入适量油。
步骤9
将小饼放入碗中按压上芝麻，放入锅中中小火煎至金黄色。
步骤10
翻过来煎另外一面至金黄色熟透即可。
步骤11
做好的芋头饼。