蒿子粑粑
蒿子粑粑的做法
步骤1
春天艾蒿的季节，蒿子有一股清香，摘新鲜的蒿子，洗净
步骤2
洗净蒿子后，揉搓至蒿子绿水流出，或用棒槌砸也可以，然后用刀剁碎，挤压水份
步骤3
腊肉切丁，煸炒至出油，放入蒿子炒，在放入大蒜，炒一会，放入水，加调味料，盐，酱油少许，水烧至快滚开
步骤4
放入米面，拌匀
步骤5
搓成面团，按扁，沿着锅边贴满，中间放点水，烧至水干，既可
步骤6
蒿子粑粑，好了，超好吃哦！