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诗文 清炖鲫鱼
释义

清炖鲫鱼

婆婆的好厨艺,跟公婆住在一起,没有婆媳矛盾,有了宝宝更加幸福了。

清炖鲤鱼的用料

鲫鱼 葱姜蒜 适量
糖 适量 盐 适量
香菜 少许

清炖鲤鱼的做法

步骤1

鱼收拾好,背上划刀。葱姜蒜切大片
清炖鲫鱼的做法图解2

步骤2

热油,煎鱼至两面金黄,盛出。
清炖鲫鱼的做法图解3

步骤3

锅中留少许底油,放入葱姜蒜片呛锅。

步骤4

放入煎好的鱼,加入盐,糖适量,加水。不要使劲翻,会把鱼弄碎
清炖鲫鱼的做法图解5

步骤5

收汁,汤可以留一些,很鲜美盛出,图片是未收汁的。出锅撒一些香菜段~

清炖鲤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:12:25