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诗文 香辣鸡翅
释义

香辣鸡翅

爱吃,又觉得在KFC吃很贵,就自己做咯!

香辣鸡翅的用料

鸡中翅 8-10个 姜末 少许
料酒 少许 淀粉 一小碗
面包糠 一小碗 食盐 少许
辣椒面 少许 花椒面 少许
胡椒粉 少许 鸡蛋 2个

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

1.中翅用烫水洗净后,牙签戳小孔,虑干水分后用食盐、胡椒粉、料酒、辣椒面、花椒面码味,时间在一小时以上,喜欢辣就多放点辣椒面。
香辣鸡翅的做法图解2

步骤2

2.将码好味的鸡翅一层淀粉,一层鸡蛋清,一层面包糠依次裹好装盘。
香辣鸡翅的做法图解3

步骤3

3.油锅烧到8成熟的时候,把裹好的鸡翅放入油锅炸,时间大概5-6分钟就差不多了,记得要翻面哦。
香辣鸡翅的做法图解4

步骤4

4.虑油起锅装盘!

香辣鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:44:05