诗文 | 香辣鸡翅 |
释义 |
香辣鸡翅爱吃,又觉得在KFC吃很贵,就自己做咯! 香辣鸡翅的做法步骤1 1.中翅用烫水洗净后,牙签戳小孔,虑干水分后用食盐、胡椒粉、料酒、辣椒面、花椒面码味,时间在一小时以上,喜欢辣就多放点辣椒面。步骤2 2.将码好味的鸡翅一层淀粉,一层鸡蛋清,一层面包糠依次裹好装盘。步骤3 3.油锅烧到8成熟的时候,把裹好的鸡翅放入油锅炸,时间大概5-6分钟就差不多了,记得要翻面哦。步骤4 4.虑油起锅装盘!香辣鸡翅的烹饪技巧 |
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