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诗文 沙茶面
释义

沙茶面

老久之前在鼓浪屿吃哒沙茶面,久久难忘,

沙茶面的用料

沙茶酱 2勺 花生酱 1勺
奶粉 1勺 冰糖 适量
盐 1小勺 碱面 250g
虾 适量 瘦肉片 适量
腊肠 适量

沙茶面的做法

沙茶面的做法图解1

步骤1

瘦肉切片
沙茶面的做法图解2

步骤2

虾煮熟
沙茶面的做法图解3

步骤3

瘦肉片,腊肠(家里没有了我用的火腿)淖水备用
沙茶面的做法图解4

步骤4

碱面煮好备用
沙茶面的做法图解5

步骤5

沙茶酱,花生酱,奶粉上锅融化(不停搅拌)分三次加水,就个人口味适量加入冰糖和盐
沙茶面的做法图解6

步骤6

对了还有豆腐,排盘
沙茶面的做法图解7

步骤7

加汤开吃喽

沙茶面的烹饪技巧

味道自己掌握,不要整

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更新时间:2025/2/11 9:50:00