圣诞姜饼
因为周三单位要搞活动用预拌粉做姜饼，为了不搞砸，我只有先买一点来试试看～
圣诞姜饼的做法
步骤1
预拌粉加俩鸡蛋和蜂蜜。
步骤2
筷子搅拌成小面疙瘩。
步骤3
揉成面团儿。小胖昨儿揉了四盒子面，今天胳膊都不是自己的了
步骤4
保鲜膜覆盖，静置一小时。
步骤5
切成小块儿，杆平成5mm左右的片儿。
步骤6
用模具压出形状。
步骤7
俩蛋黄加20g水，少许盐，搅匀作为刷蛋液。
步骤8
刷在饼干表面。
步骤9
烤箱190度上下火烤10分钟。
步骤10
可以补刷一层蛋液 再烤两三分钟。
步骤11
晾冷～
步骤12
俩蛋白搅打起细腻小泡，分次加入糖粉，搅打均匀。
步骤13
加入食用色素，搅匀。
步骤14
刷在饼干表面，晾干即可。
步骤15
也可以画上自己喜欢的图案～
步骤16
体力活啊～圣诞姜饼的烹饪技巧
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