诗文 | 黑芝麻玛格丽特饼干 |
释义 |
黑芝麻玛格丽特饼干
黑芝麻饼干的做法![]() 步骤1 熟蛋黄过筛成细蓉。![]() 步骤2 黄油切小块室温下软化。![]() 步骤3 加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。![]() 步骤4 玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀,筛入面粉,加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉。![]() 步骤5 用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团,放入保鲜袋中冷藏约30分钟。![]() 步骤6 将冷藏好的面团取出,分割成10克/个的小剂子,搓成球状,整齐码放在烤盘入。![]() 步骤7 用大拇指将小圆球一个个摁扁,出现自然裂纹。![]() 步骤8 烤箱预热170度,中层,烤制16分钟,边缘微微焦黄即可。黑芝麻饼干的烹饪技巧暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。 微信公众号:nns_0625 微博:@暖暖尚 |
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