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诗文 夏季冷淡杯---就要吃花生
释义

夏季冷淡杯---就要吃花生

一到夏天,成都大大小小的冷淡杯就张罗上了,水煮毛豆,花生,海鲜烧烤,爆炒小龙虾当然还有最重要的啤酒。坐在路边吃着这些,再大口大口喝啤酒别提有多享受,新花生上市的时候,不仅冷淡杯,就算在家里,妈妈也会做五香煮煮花生,好吃得停不下来。

花生的用料

新花生 500g 八角 2颗
桂皮 1块 辣椒 3-5颗
盐 适量

花生的做法

夏季冷淡杯---就要吃花生的做法图解1

步骤1

花生用流水洗净泥沙。
夏季冷淡杯---就要吃花生的做法图解2

步骤2

高压锅里加水,是花生的3倍。加入辣椒、八角、桂皮,山奈,盐。大火煮10分钟。然后再在盐水里浸泡一小时出锅
夏季冷淡杯---就要吃花生的做法图解3

步骤3

出锅

花生的烹饪技巧

非常简单的一到开胃下酒小菜,大家都可以动起手来。盐的多少很重要,加盐后,一定尝尝水的咸淡,感觉水偏咸了,也就合适了。如果想吃软绵绵的,也可以用高压锅压半小时。

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更新时间:2025/3/15 11:06:27