诗文 | 西红柿青菜羹 |
释义 |
西红柿青菜羹最近豆果有全民西红柿活动,爱西红柿的我,于是总结了各种西红柿的吃法,有蛋的,有肉的,还有素,还能烤、煎、炸。今天就来一道素食西红柿青菜羹。 西红柿青菜羹的做法![]() 步骤1 准备2个西红柿;PS:大小不同,小的可以三四个,大的可以1-2个;![]() 步骤2 西红柿洗干净,去皮,切片;![]() 步骤3 准备的上海青;![]() 步骤4 洗干净,去茎,留叶子;PS:上海青的茎用来炒着吃;![]() 步骤5 热锅倒油,爆炒西红柿片;![]() 步骤6 加入青菜叶;![]() 步骤7 中火,加入水,加入适量的糖、鸡精;![]() 步骤8 加入盐、葱花,转为小火;![]() 步骤9 搅拌均匀,即可。西红柿青菜羹的烹饪技巧1.西红柿建议要去皮,口感好; |
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