诗文 | 椰蓉吐司 |
释义 |
椰蓉吐司新模具到家,想试试模具好用不,正好家中有椰蓉就做了只吐司,这吐司奶香十足又松软真好吃,这新模具脱模很轻松,一点都不沾, 椰蓉吐司的做法![]() 步骤1 15克黄油和15克糖打发![]() 步骤2 放15克蛋液拌匀![]() 步骤3 放15牛奶和30克椰蓉搅拌均匀备用![]() 步骤4 所有食材放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟![]() 步骤5 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟![]() 步骤6 取一面团拉出簿膜![]() 步骤7 面团整形放面包筒内进行发酵![]() 步骤8 发酵至2到2.5倍![]() 步骤9 排空气分2小团醒15分![]() 步骤10 取一面团擀成长条,放上椰蓉馅![]() 步骤11 由上住下卷擀开,再一分为二![]() 步骤12 卷成麻花状![]() 步骤13 放入模具中进行发酵![]() 步骤14 发酵至2倍![]() 步骤15 涂上蛋液,放上剩余的椰蓉,烤箱180度预热5分钟,上下烤35分钟![]() 步骤16 35分钟出箱脱模放凉椰蓉吐司的烹饪技巧 |
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