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诗文 心太软(红枣酿糯米)
释义

心太软(红枣酿糯米)

红枣酿糯米的用料

去核红枣 30个 糯米 200g
熟芝麻 适量

红枣酿糯米的做法

心太软(红枣酿糯米)的做法图解1

步骤1

红枣挑大个饱满的,皱褶处用软毛刷洗净后,用剪刀先把红枣剪开一个口,然后用剪刀把核挑出来。然后温水浸泡20分钟。

步骤2

糯米和开水,和成面团分成挤子塞入红枣。

步骤3

隔水蒸10分钟,洒上熟芝麻即可

红枣酿糯米的烹饪技巧

蒸完后才发现,糯米把碟子都粘住了,所以,蒸之前要在碟子上刷一层植物油,避免粘碟。

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更新时间:2024/12/26 13:23:44