诗文 | 心太软(红枣酿糯米) |
释义 |
心太软(红枣酿糯米)红枣酿糯米的做法步骤1 红枣挑大个饱满的,皱褶处用软毛刷洗净后,用剪刀先把红枣剪开一个口,然后用剪刀把核挑出来。然后温水浸泡20分钟。步骤2 糯米和开水,和成面团分成挤子塞入红枣。步骤3 隔水蒸10分钟,洒上熟芝麻即可红枣酿糯米的烹饪技巧蒸完后才发现,糯米把碟子都粘住了,所以,蒸之前要在碟子上刷一层植物油,避免粘碟。 |
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