蒿子粑粑
蒿子粑粑的做法
步骤1
包菜叶切丁，五花肉切丁，土豆剥皮备用
步骤2
洗净的蒿子撒盐揉搓，将苦水揉出。
步骤3
土豆碾成泥，不用太细。揉好的蒿子如图。
步骤4
五花肉下锅煸炒，加包菜丁。
步骤5
包菜丁脱水后关火加蒿子和土豆泥，搅拌均匀。
步骤6
炒好的配料加面粉，水，盐，混合揉成面团
步骤7
摊到电饼铛~
步骤8
煎至两面金黄，可以吃啦