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诗文 肉末蒸蛋
释义

肉末蒸蛋

清淡者食用

肉末蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 精瘦肉沫 100g

肉末蒸蛋的做法

肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

打2个鸡蛋,加入肉末,姜沫,盐,植物油,勾入淀粉水,调匀,然后撒些蒜叶,上锅蒸(注意火力不要太大)
肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

8分钟左右即可,食用之前撒点香菜

肉末蒸蛋的烹饪技巧

这道蒸菜很适合小孩食用,蒸菜保证鸡蛋和肉末营养不会流失。

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更新时间:2025/3/14 20:56:45