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诗文 葡式蛋挞
释义

葡式蛋挞

葡式蛋挞的用料

全蛋 1个 蛋黄 2个
细砂糖 40g 蛋挞皮 12个
淡奶油 130ml 牛奶 90ml
盐 3g 辅油 适量

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮解冻待用,准备好所有材料。
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

把糖和牛奶搅拌均匀,再加奶油搅拌均匀,鸡蛋打散,不用打发,加油盐所有材料搅拌一起。
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

充分搅拌
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

拿滤网把蛋挞水进行过滤
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

直接过滤到这种尖嘴的量杯,特别好用,倒蛋挞水的时候不会乱撒
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

每个蛋挞皮倒入三分之二的蛋挞水,倒的多了会溢出去
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

蛋挞水里放入葡萄干或者香蕉紫薯,烤箱200度预热十分钟
葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

先下管加热10~15分钟,再上下管同时加热10分钟
葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

哈哈,看着很有食欲吧,并且比外面卖的还好吃,又热又脆,没有防腐剂,你学会了嘛?
葡式蛋挞的做法图解10

步骤10

再来一盘原味儿哒!

葡式蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:18:08