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诗文 土豆包子(入口即化)
释义

土豆包子(入口即化)

土豆包子的用料

肉末 30g 土豆 500
中筋面粉 500g 干酵母 4g
泡打粉 3g 糖粉 2g

土豆包子的做法

步骤1

干酵母用30度左右的温水化开。泡打粉和糖粉加入面粉中,缓慢倒入融有酵母的水。加适量,揉成面团。附上保鲜膜2个小时发酵。
土豆包子(入口即化)的做法图解2

步骤2

土豆刨薄片,撒上肉末。
土豆包子(入口即化)的做法图解3

步骤3

放入电饭锅蒸,直到土豆变软。加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
土豆包子(入口即化)的做法图解4

步骤4

揉好的面团包成包子,上锅蒸熟。

土豆包子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 9:07:49