荠菜粉丝面鱼
昨个在乡间小路边挖的野荠菜，一大早迫不及待摘几棵，尝尝鲜，当下真真是吃荠菜的好时节，荠菜汤的清香是扑面而来春的气息
荠菜粉丝面鱼的做法
步骤1
新鲜的荠菜摘洗干净。
步骤2
搅面糊，稠些劲道，稀点柔软，我喜欢稀面糊的。
步骤3
加水加粉丝，煮开。
步骤4
开锅后开始拨面鱼，很有意思的过程。
步骤5
因为面糊稀，所以鱼儿也细嫩。
步骤6
面鱼拨好煮1分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，可以点一点香油增香，不要多哦，荠菜的清香最诱人。