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诗文 虾粥
释义

虾粥

有电饭煲的日子幸福。读书打工的日子喂饱自己还修养生息。。。

虾粥的用料

大米 200g 鲜虾 500g
芹菜茎 少量 香菜 少许
料酒,芝麻油,调和油,盐,白糖 少许

虾粥的做法

虾粥的做法图解1

步骤1

香菜切碎,芹菜茎切小段。姜切丝。备用
虾粥的做法图解2

步骤2

将大米熬成粥状,放一半的姜丝,和一半虾肉,这是能让粥有虾味融合,我虾是去壳的。滴两滴调和油,继续熬十分钟。
虾粥的做法图解3

步骤3

十分钟过后放完剩下的虾与姜丝。入盐,加少许白糖调鲜,两滴料酒增香。翻滚五分钟。放入芹菜茎和香菜。放入少量芝麻油。好。1分钟后起锅开吃(因为本人超爱香菜所以放了好多)
虾粥的做法图解4

步骤4

来,洒葱花也是我必要的步骤之一,个人喜好哈。其实芹菜和香菜作用一样。你们可要其一就好。或只放葱花就好。以后我会多传点电饭煲之作。多多支持。

虾粥的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:32:50