诗文 | 山楂果丹皮 |
释义 |
山楂果丹皮其实豆果上关于果丹皮的菜谱真的很多也很完善。只是这次山楂颜色太靓,让人垂涎欲滴,不忍弃图,所以发了这款作业。山楂的好处太多:美颜、瘦身、降血脂、降胆固醇、开胃健脾助消化......我想说的重点是:东西虽好但不要吃太多,特别胃肠不好的朋友切忌!而且一定要煮熟了吃,切忌生吃,怕形成胃石;不能空腹吃山楂;还有啊吃完记得立即刷牙,否则不利于牙齿健康。 山楂果丹皮的做法![]() 步骤1 鲜山楂,选红的,洗净盐水浸泡15分钟。![]() 步骤2 对切两半,去头尾、挑核![]() 步骤3 砂锅或不粘锅加少量水,倒入山楂、冰糖,搅拌煮熟煮透,汤汁变稠。![]() 步骤4 破壁机打碎,很细腻无须过筛。![]() 步骤5 一定要继续回锅搅拌收汁,以果酱不滴落为好,划过线条不会反回。瞧,好细腻,颜色好诱人!![]() 步骤6 不粘模具或烤盘铺上油纸,用刮刀摊平。在1.5-2mm厚度。![]() 步骤7 烤箱100度预热,100度烤2小时,再纳晾半天-1天,揭下按喜欢切片。如果想卷裹最好再摊薄自然晾干。![]() 步骤8 好漂亮!酸甜生津!望楂止渴!呵呵...我家喜欢厚实细软的口感。密封冷藏。山楂果丹皮的烹饪技巧 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。