诗文 | 西红柿鸡蛋汤 |
释义 |
西红柿鸡蛋汤1、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。 2、常食用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。 3、西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。 4、多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。 5、科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。 6、将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。 7、因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,经常食用西红柿可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 8、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。 9、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。 10、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。 西红柿鸡蛋汤的做法![]() 步骤1 食材洗净备用!![]() 步骤2 烧半锅水,将西红柿放入锅中滚动去皮![]() 步骤3 轻轻剥掉西红柿的皮,切片。![]() 步骤4 热锅倒油,加入西红柿中火翻炒出汁,要不停的翻炒![]() 步骤5 将西红柿炒至浆糊妆,加入1000ml水,想喝多少汤就加多少水!![]() 步骤6 大火煮沸![]() 步骤7 将香菜和香葱切碎,鸡蛋打入碗中,用打蛋器或者筷子打散!![]() 步骤8 锅开之后,将蛋液沿着锅边倒入并不停的搅拌,关火!出锅!![]() 步骤9 出锅,撒上香菜葱花!![]() 步骤10 香浓可口的西红柿鸡蛋汤就成功啦!西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧将西红柿炒成浆糊是为了让整个汤汁都是西红柿味,真的很好喝,你一定要试试! |
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