萌萌哒草莓大福
草莓季到叻！各种相应的美食层出不穷！突然嘴馋想吃草莓大福！可又不造哪里有卖！那就自己做吧！
草莓大福的做法
步骤1
准备材料、草莓洗净去蒂擦干、
步骤2
豆沙分成小球从底部包住草莓、顶部留出不包、
步骤3
糯米粉加糖拌匀加水、调至酸奶状、盖保鲜膜、戳几个洞、
步骤4
调好的糊糊进微波炉转2分钟、拿出来、若没熟则搅拌下再微1分钟、重复直到全熟、
步骤5
糯米皮稍稍放至不烫手、戴手套取部分糯米皮子、从草莓顶部开始包、底部收口、椰蓉里滚一圈即可！
步骤6
草莓之所以留出顶部不包就是为叻成品看起来头上会有一抹红！
步骤7
一次不要做太多、糯米不易多食、做好最好立马吃完、不要过夜！草莓会出水、草莓大福的烹饪技巧
1、草莓一定要擦干水分 2、裹糯米时候一定要戴手套 3、做完最好当天吃完不要过夜！