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诗文 蒜香意大利肉酱面(双人份)
释义

蒜香意大利肉酱面(双人份)

最近总是爱吃意大利面,可是在外面并不是每次都能吃到满意的面。昨天在麦德龙索性买了食材回来自己试着做~

意大利肉酱面的用料

意大利面条 160g 红辣酱风味番茄酱 200g
牛肉 80g 洋葱 半个
西红柿 1个 大蒜 1个
胡萝卜 少量 盐 少量
蘑菇 少量

意大利肉酱面的做法

蒜香意大利肉酱面(双人份)的做法图解1

步骤1

做好准备,食材们即将变身!
蒜香意大利肉酱面(双人份)的做法图解2

步骤2

水烧开加点盐,面放进去多煮一会儿。我煮了八九分钟,煮好后捞出放到凉水里。
蒜香意大利肉酱面(双人份)的做法图解3

步骤3

利用煮水和煮面的时间把其他食材打理好
蒜香意大利肉酱面(双人份)的做法图解4

步骤4

热锅,热油(我用的是黄油,用植物油也可以),放入蒜炒香后放入洋葱、西红柿、牛肉末、胡萝卜,翻炒一会然后倒入番茄酱煮至开始收汁(我用的这个酱比较稀,如果用比较稠的番茄酱可以稍加些水煮),然后加入蘑菇翻炒一下,到此酱汁就炒制好啦~
蒜香意大利肉酱面(双人份)的做法图解5

步骤5

把面从凉水里捞出来,放入酱汁中翻炒至面热即可停火、摆盘、开吃啦~

意大利肉酱面的烹饪技巧

爱吃黑胡椒的盆友可以加些黑胡椒,别有一番风味~

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:58:35